Quelle certification GFSI choisir ?
Dans l'industrie agroalimentaire, la sécurité et la qualité des produits sont des priorités absolues. Une entreprise qui s'engage à obtenir une certification reconnue par la Global Food Safety Initiative (GFSI) montre son engagement envers ces valeurs fondamentales. Mais pourquoi obtenir une certification GFSI ? Comment choisir la bonne certification, et comment des outils comme Tracklab (www.tracklab.co) peuvent-ils aider dans ce processus complexe ? Décryptons.
Pourquoi passer une certification GFSI ?
La GFSI est une initiative mondiale qui regroupe des normes de sécurité alimentaire reconnues internationalement. Ces certifications permettent aux entreprises d'assurer à leurs clients que leurs produits respectent les standards les plus élevés en matière de sécurité et de qualité.
Les avantages de la certification GFSI :
- Accès aux marchés internationaux : La majorité des distributeurs et industriels exigent aujourd'hui que leurs fournisseurs soient certifiés selon une norme GFSI.
- Réduction des risques : Les certifications GFSI permettent de prévenir les problèmes liés à la sécurité alimentaire grâce à des audits rigoureux et des procédures standardisées.
- Amélioration de la performance : L'obtention d'une certification pousse les entreprises à adopter des processus efficaces et à suivre une démarche d'amélioration continue.
- Renforcement de la confiance : Une entreprise certifiée inspire confiance à ses partenaires commerciaux et consommateurs.
Quelle certification GFSI choisir ?
Plusieurs normes de sécurité alimentaire sont reconnues par la GFSI. Le choix dépend de l’activité et des besoins spécifiques de l’entreprise.
Les certifications GFSI les plus courantes :
- IFS Food (International Featured Standard) : Idéal pour les entreprises impliquées dans la transformation alimentaire ou le conditionnement.
- BRCGS (Brand Reputation Compliance Global Standards) : Adapté aux producteurs alimentaires et aux fournisseurs souhaitant opérer sur des marchés exigeants comme le Royaume-Uni.
- FSSC 22000 (Food Safety System Certification) : Convient aux entreprises de toutes tailles et de toute la chaîne alimentaire, intégrant les normes ISO reconnues mondialement.
- SQF (Safe Quality Food) : Souvent utilisé en Amérique du Nord, cette norme met également l'accent sur la qualité en plus de la sécurité.
Comment choisir ?
- Nature de l'activité : Transformation, distribution, stockage ou restauration.
- Exigences des partenaires commerciaux : Certains clients ou distributeurs préfèrent une norme spécifique.
- Réglementation locale : Certaines normes sont plus adaptées à des marchés ou régions spécifiques.
Pourquoi Tracklab est l'outil idéal pour gérer une certification GFSI ?
La gestion d'une certification GFSI implique de suivre des exigences strictes et de maintenir une conformité continue. Cela nécessite des efforts considérables, souvent chronophages, notamment en termes de gestion documentaire, de suivi des audits et de formation du personnel.
C'est ici qu'un outil comme Tracklab fait toute la différence.
Les avantages de Tracklab pour une certification GFSI :
- Gestion centralisée des documents : Tracklab regroupe en un seul endroit toutes les informations et documents nécessaires, tels que les fiches fournisseurs, les enregistrements d’audit et les certifications.
- Suivi en temps réel de la conformité : L’outil permet de s'assurer que les processus internes répondent aux exigences du référentiel choisi, grâce à des indicateurs clairs et actualisés.
- Automatisation des rappels : Tracklab envoie des notifications automatiques pour les échéances importantes (renouvellement de certification, audits, mise à jour des documents).
- Réduction des erreurs : En digitalisant les processus, Tracklab minimise les risques d’erreurs humaines et garantit une traçabilité parfaite.
- Adaptabilité : Que vous choisissiez IFS, BRCGS ou FSSC 22000, Tracklab peut s'adapter à la norme et aux besoins spécifiques de votre entreprise.
Un investissement stratégique :
Bien que la certification et son maintien impliquent des coûts, l’utilisation de Tracklab permet d’optimiser les ressources, de réduire la charge administrative et d’accélérer les préparatifs pour les audits.
Conclusion
Obtenir une certification GFSI est bien plus qu’une formalité : c’est un levier stratégique pour assurer la sécurité des produits, renforcer la confiance des partenaires et se démarquer sur un marché compétitif.
Avec des normes variées adaptées à chaque besoin, les entreprises doivent choisir la certification qui répond le mieux à leurs activités et leurs objectifs. Grâce à des solutions innovantes comme Tracklab, gérer une certification GFSI devient non seulement plus simple, mais aussi plus efficace, permettant aux entreprises de se concentrer sur leur mission principale : offrir des produits sûrs et de qualité.
