Les exigences GLOBALG.A.P. Chain of Custody

GlobalG.A.P. Chain of Custody

La traçabilité des produits agricoles certifiés devient un enjeu de plus en plus central. C’est précisément l’objectif du référentiel GLOBALG.A.P. Chain of Custody (CoC) : assurer que les produits portant un certificat GLOBALG.A.P. proviennent bien d’exploitations certifiées, et que leur intégrité est préservée tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Published on
June 26, 2025

Qu’est-ce que le Chain of Custody GLOBALG.A.P. ?

Le référentiel Chain of Custody de GLOBALG.A.P. (ou CoC) s’applique aux entreprises de transformation, de conditionnement, de distribution ou de logistique qui manipulent des produits certifiés GLOBALG.A.P.

Il garantit :

  • La traçabilité complète du produit de la ferme au point de vente
  • L’intégrité du produit certifié, sans mélange avec des lots non certifiés
  • Une gestion documentaire rigoureuse à chaque étape

Autrement dit, ce référentiel permet de renforcer la confiance des clients et consommateurs dans la chaîne d'approvisionnement certifiée.

Une obligation de vérification renforcée

Compte tenu des exigences du référentiel Chain of Custody de GLOBALG.A.P., il est indispensable de vérifier de manière systématique l’état de certification de l’ensemble des fournisseurs certifiés GLOBALG.A.P.

Cette vérification est indispensable pour :

  • Garantir la conformité réglementaire avec le référentiel
  • Assurer la traçabilité des produits certifiés
  • Réduire le risque de non-conformité en cas d’audit externe

Une vérification encore trop manuelle

Aujourd’hui, dans de nombreuses entreprises, cette étape repose encore sur un processus manuel :

  • Recherche GGN par GGN (GLOBALG.A.P. Number) sur la base de données publique GLOBALG.A.P.
  • Gestion dans une base Excel interne, souvent peu automatisée et difficile à maintenir à jour

Ce mode de fonctionnement mobilise beaucoup de temps pour les équipes qualité ou achats, et expose à des erreurs humaines ou à des oublis critiques.

Vers une automatisation indispensable

Pour répondre aux exigences croissantes du marché et alléger la charge opérationnelle, Tracklab propose d'accompagner les entreprises vers une vérification automatisée et centralisée de la validité des certificats CoC et GLOBALG.A.P.

Les 3 apports clés de Tracklab pour votre organisation

- Assurer un suivi en continu de l’état de certification de vos fournisseurs
- Être alerté immédiatement en cas de problème ou de changement de statut
- Être en conformité avec les exigences du référentiel Chain of Custody

Tracklab prend en charge les principales certifications GLOBALG.A.P. :
IFA options 1 et 2, Chain of Custody, GRASP, SPRING, FSMA, et s’adapte aussi aux certifications MSC, ASC, FSC, PEFC — toutes fondées sur des modèles de traçabilité type Chain of Custody.

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